Lucu sih sebenernya kalo cerita ini. Masuk 10 besar finalis, dan bener2 urutan ke-10 .hahahaha :D
Berawal dari ide pipink, dan akhirnya inilah foto with chef Bara
Description
OATNIES KISMIS merupakan perpaduan antara
oat, kopi ABC BROWNIES, dan kismis dibuat dengan cara dikukus serta
disajikan dengan siraman saus. Dimana dalam setiap gigitan kita
merasakan 3 paduan rasa yang unik. yaitu rasa campuran oats dan saus,
lalu rasa kismis yang agak masam, diakhiri dengan nikmatnya ABC
BROWNIES.
here the recipe.....
Recipe
Bahan :
- 1 bungkus kopi ABC BROWNIES
- 100 ml air panas
- 80 gr oats meal
- 1 sdm gula pasir
- 20 gr kismis
- 1 lembar daun pandan
- 4 buah strawberry
Bahan Saus :
- 250 ml susu full cream
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt vanilli bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat :
OATNIES KISMIS
- Seduh 1 bungkus kopi ABC BROWNIES, tambahkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan oats meal dan kismis dalam mangkok
- Tuang dan saring seduhan kopi ABC BROWNIES ke dalam mangkok yang berisi oats meal dan kismis
- Aduk hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue mangkok
- Kukus selama 10 menit
- Sajikan denga menggunakan hiasan daun pandan dan strawberry
Cara membuat :
SAUS
- Bagi susu cair menjadi 2 bagian
- 1 bagian susu untuk melarutkan tepung maizena, 1 bagian untuk dididihkan
- Didihkan 1 bagian susu
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga rata
- Masukkan gula, garam, dan vanilli
- Aduk hingga rata
- Angkat
- Sajikan OATNIES KISMIS dengan siraman saus dan hiasan daun panda serta strawberry
Hidangan ini untuk 3 porsi
